测试环境
软件：采用当前（2019/03/28）的最新x64位版，软件都从官方下载。
- WinRAR: v5.70简体中文版 winrar-x64-570sc.exe
- 7-Zip: 7-Zip 19.00 (2019-02-21) 7z1900-x64.msi
测试素材： 1) WordPress源码解压缩后的文件夹，是 wordpress-3.5.2-zh_CN.zip 比较老，没有特别原因，只是电脑上正好有这个zip包而已。 2) 一批数码相机照片，计400多张，370M.
测试项目
使用WinRAR与7-Zip分别压缩，含标准压缩、最大压缩，压缩成各家独特格式、zip格式，然后比较压缩包大小。
结果
$ ls -l --block-size=K total 1566840K drwxrwx---+ 1 feng None 0K Mar 28 17:50 photos -rwxrwx---+ 1 feng None 377416K Mar 28 17:52 photos_7z19_stand.7z -rwxrwx---+ 1 feng None 379106K Mar 28 17:51 photos_winrar57_stand.rar -rwxrwx---+ 1 feng None 377081K Mar 28 17:55 photos_7z19_max.7z -rwxrwx---+ 1 feng None 379106K Mar 28 17:53 photos_winrar57_max.rar drwxrwx---+ 1 feng None 0K Jun 22 2013 wordpress -rwxrwx---+ 1 feng None 6199K Mar 28 17:31 wordpress_winrar57_stand.rar -rwxrwx---+ 1 feng None 4996K Mar 28 17:19 wordpress_7z19_stand.7z -rwxrwx---+ 1 feng None 6196K Mar 28 17:45 wordpress_winrar57_max.rar -rwxrwx---+ 1 feng None 6374K Mar 28 17:58 wordpress_winrar57_max.zip -rwxrwx---+ 1 feng None 6381K Mar 28 17:58 wordpress_winrar57_stand.zip -rwxrwx---+ 1 feng None 6337K Mar 28 18:00 wordpress_7z19_stand.zip -rwxrwx---+ 1 feng None 4969K Mar 28 18:02 wordpress_7z19_max.7z -rwxrwx---+ 1 feng None 6292K Mar 28 17:57 wordpress_7z19_max.zip -rwxrwx---+ 1 feng None 6172K Mar 28 17:19 wordpress_winrar371_stand.rar
[注] 为方便对照，调整了条目的次序，并非ls原始次序。
简评
从结果上看，所有测试项目都是7-Zip胜出，这在意料之中。但同样压缩成zip格式，7-Zip都好于WinRAR.
甚至，winrar 3.71版比 5.70版压缩率还更高！实在让人大跌眼镜！